Kipspiesjes gemarineerd in paprika en citroen
Ingrediënten (voor 4 personen)
600 g kipfilet
1 citroen (sap en rasp)
2 el olijfolie
1 tl zoete paprika (of gerookte paprika, naar smaak)
½ tl komijn (optioneel)
1 teentje knoflook, geperst of fijngesneden
1 tl honing (om de marinade te zoeten)
Zout en peper
Verse peterselie of koriander voor garnering
Kleine spiesjes (hout of metaal)
Bereiding