Roerbakgerecht met kip en kool op Chinese wijze
Ingrediënten (voor 4 personen):
400 g kipfilet, in dunne plakjes gesneden
½ Chinese kool of witte kool, fijngesneden
1 ui, in dunne plakjes gesneden
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 el geraspte verse gember
2 el sesamolie (of pindaolie)
2 el sojasaus
1 el zoete sojasaus (of 1 tl honing)
1 el rijstazijn
1 tl maizena
5 el water
1 snufje witte peper
Sesamzaadjes, bieslook of verse koriander als garnering
Bereiding:
