ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Franse uiengehakt

Deze   Franse uiengehaktloaf   transformeert een klassiek troostgerecht tot iets bijzonders. De rijke, hartige smaken van Franse uiensoep trekken rechtstreeks in de gehaktloaf, die vervolgens wordt bedekt met een royale laag gekarameliseerde uien en een decadente, bubbelende kaassaus. Het is een stevige en elegante maaltijd, perfect voor een familiediner of een speciale gelegenheid.


Franse uiengehakt

Ingrediënten:

Voor het gehaktbrood:

Ingrediënten: Hoeveelheid
Rundergehakt (80/20 mix) 2 pond
Zoete uien, dun gesneden 3 grote
Olijfolie 2 eetlepels
Gehakte knoflook 4 kruidnagels
Worcestershire saus 2 eetlepels
Runderbouillon 1 kopp
Eieren, groot 2
Panko broodkruimels 1 kopp
Verse tijm, fijngehakt 1 eetlepel
Zout 1 ½ theelepel
Gemalen zwarte peper 1 theelepel
Dijonmosterd 2 theelepels

Voor de kaassaus:

Ingrediënten: Hoeveelheid
Mozzarellaost, riven 1 kopp
Gruyèreost, riven 1 kopp
Boter 2 eetlepels
Universeel reinigingsmeel 1 eetlepel
Melk ½ kopp

Stapsgewijze instructies:

 

Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️

Advertentie
ADVERTISEMENT

Laisser un commentaire