Zodra je weg bent, laten we een reactie achter op de lijst!
𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣:
300 tot 400 gram vleesresten
Bij voorkeur een kleurrijke mix van rundvlees, varkensvlees, kip, lamsvlees…
250 tot 300 g overgebleven worst
Een kleurrijke mix van Frankfurters, Debrecziners, Knackers, enz.
125 g spek
200 g prei
2 tot 4 teentjes knoflook
100 g tomatenpuree
1 tot 2 eetlepels hete paprika
2 tot 3 augurken
maximaal « zuur »
1 tot 2 eetlepels gezouten kappertjes
gewassen
1 1/2 tot 2 liter vleesbouillon
Peper uit de molen
Zout
afgezien daarvan:
Citroenschijfjes
Zonder mes, mogelijk afgehakt.
zure room
dille
vers gehakt
Voorbereiding:
