Ingrediënten (voor circa 4 personen):
• 500 g rundvlees (bij voorkeur schouder of bout)
• 3 wortels
• 3 aardappelen •
1 selderijstengel
• 1 grote ui
• Water of bouillon (optioneel, voor extra smaak)
• Zout en peper naar smaak
• Kruiden naar keuze (bijv. tijm, laurierblad of peterselie)
Voorbereiding:
Het recept wordt vervolgd op de volgende pagina.
