Ribeye steak, een eersteklas stuk vlees uit de ribbenkast, is een culinair meesterwerk dat bekend staat om zijn rijke marmering, malse textuur en volle rundvleessmaak. De perfecte balans tussen sappig vet en smaakvol vlees heeft het tot een favoriet gemaakt onder steakliefhebbers over de hele wereld. Of het nu perfect gegrild is of bereid met diverse technieken, ribeye biedt een luxueuze en onvergetelijke eetervaring die de kunst van het slachten en het genot van uitzonderlijk vlees viert.
Ingrediënten:
1
ribsteak, zeezoutvlokken,
versgemalen zwarte peper,
50 g boter,
2 takjes tijm,
1 teentje knoflook, geperst met schil.
Hoe maak je entrecote?
