Vandaag is het precies een week tot de adventskaarsen worden aangestoken en de sterren worden opgehangen. En als je tegen die tijd geen energie of zin meer hebt om heerlijke broodjes te bakken – maar wel iets lekkers wilt eten bij de adventskoffie – dan is deze biscuitcake een goed alternatief. Bovendien ruikt hij heerlijk naar saffraan in huis.
Nomi’s kerstcake is perfect om te bakken voor de eerste dag van de advent.
Dit heb je nodig:
200 gram boter
2 eieren
3 dl kristalsuiker
1 zakje saffraan (gemalen)
1 1/2 dl melk
4 dl tarwebloem
2 theelepels bakpoeder
Doe dit:
