Heb je ooit iets geproefd dat zó lekker was dat je het bijna niet kon geloven… en waarvan je nog verbaasder was dat je het zelf had gemaakt? Dit is zo’n recept. Als je dit overheerlijke rundvlees met lever en ui maakt, waan je je in de hemel. Het levergerecht van vanavond was het lekkerste dat ik ooit in mijn leven heb gegeten. De lever was heel mals en had een milde smaak. Misschien kwam dat doordat ik de lever eerst zo’n vier uur in melk had laten weken.
Ik kook niet vaak lever, maar als ik het doe, gebruik ik dit fantastische recept! Bekijk hoe ik het maak en laat me weten wat je ervan vindt. Simpel en makkelijk! Mijn hele familie is er dol op. Als het aan hen lag, zou ik het elke dag maken! Probeer het, je zult er dol op zijn! Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:
INGREDIËNTEN
1/4 kopje bloem
450 g runderlever
1/4-1/2 kopje boter
1/2 theelepel zout
1/8 theelepel peper
olie, naar smaak
