Maak je klaar voor een diner dat sneller klaar is dan afhaalmaaltijden, boordevol smaak zit en supermakkelijk is. Romige Paprika Steak Shells draait helemaal om snel koken, een simpele methode en een heerlijke saus die je het liefst met een lepel opschept. Je hebt maar ongeveer 30 minuten nodig van begin tot eind – en slechts één koekenpan voor de steak en de saus. Perfect om een hongerig gezin te voeden of indruk te maken op gasten zonder stress.
Ingrediënten
- 340 g pasta met schelpjes
- 450 g biefstuk (ossenhaas of ribeye), in hapklare stukjes gesneden
- Zout en zwarte peper, naar smaak
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel boter
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 1/2 theelepel gerookte paprika
- 1 kopje slagroom
- 1/2 kopje runderbouillon
- 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- Gehakte verse peterselie, als garnering.
Routebeschrijving