Gestoofde varkenskarbonades is een klassiek troostgerecht dat malse varkenskarbonades combineert met een smaakvolle champignonsaus. Of je nu kookt voor een speciale gelegenheid of gewoon zin hebt in iets stevigs, dit recept zal je niet teleurstellen. In dit artikel nemen we je stap voor stap mee door het proces van het maken van deze heerlijke gestoofde varkenskarbonades.
Specerier
Ingrediënten:
Hier is een lijst met wat je nodig hebt om gebakken varkenskoteletten te maken:
| ingrediënt | Hoeveelheid |
|---|---|
| Dikgesneden varkenskarbonades zonder bot | 6 |
| Paprika | 2 1/2 eetlepels |
| Zout | 1 eetlepel |
| Knoflookpoeder | 1 eetlepel |
| Zwarte peper | 1 eetlepel |
| Lökpulver | 2 eetlepels |
| Gedroogde oregano | 1 eetlepel |
| Gedroogde tijm | 1 eetlepel |
| Adobo | 1 eetlepel |
| Grote ui, in plakjes gesneden | 1 |
| Knoflookteentjes, fijngehakt | 2 |
| Boter | 4 eetlepels |
| Aardappelen, in dunne plakjes gesneden | 4 kopjes (mandoline aanbevolen) |
| Romige soep met champignons | 1 burk (340 g) |
Instructies:
