Dit recept combineert de klassieke smaken van een Caesar salade met malse kipfilet en knapperige asperges. Het is een eenvoudige, gezonde en smaakvolle maaltijd die perfect is voor een doordeweekse avond of een speciale gelegenheid. De romige Caesar dressing, de pittige Parmezaanse kaas en de frisse citroen zorgen voor een onweerstaanbare smaakcombinatie. Bovendien is het recept flexibel en kan je het gemakkelijk aanpassen aan je eigen smaak en voorkeuren.
Ingrediënten:
4 kipfilets (zonder bot en vel)
1 eetlepel olijfolie
Zout en peper naar smaak
1 kop Caesar dressing (zelfgemaakt of gekocht)
Minder dan 1/2 kop Parmezaanse kaas schilfers
1 theelepel knoflookpoeder
500 gram asperges, gesneden
Partjes citroen, ter garnering
Optioneel:
Broccoli roosjes of groene bonen (in plaats van asperges)
Croutons
Cherry tomaten, gehalveerd
Bacon (om de asperges mee te omwikkelen)
Bereiding:
