Kruidnagel, de geurige bloemknoppen van de Syzygium aromaticum-boom, is een populaire specerij die in veel verschillende keukens over de hele wereld te vinden is. Maar ze worden niet alleen gebruikt om gerechten op smaak te brengen. De vele gezondheidsvoordelen van kruidnagel worden pas nu ontdekt door hedendaags onderzoek, maar ze worden al millennia lang in de traditionele geneeskunde gebruikt. De gezondheidsvoordelen kunnen enorm zijn, variërend van een verbeterde spijsvertering tot de strijd tegen kanker. In dit artikel bespreken we acht onverwachte manieren waarop kruidnagel je gezondheid kan verbeteren.
1. Een overvloed aan voedingsstoffen
Hele kruidnagels. Fantastisch (Bron afbeelding: Pixabay)
Je kunt niet misgaan met het gebruik van kruidnagel in je keuken; ze geven smaak en zitten boordevol voedingsstoffen. De vezels, vitaminen en mineralen in slechts één theelepel gemalen kruidnagel kunnen een positieve invloed hebben op je algehele gezondheid. Kruidnagel bevat bijvoorbeeld een hoog mangaangehalte, wat belangrijk is voor een gezonde hersen- en botfunctie. Je kunt met slechts één theelepel al 55% van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid mangaan binnenkrijgen.1 Kruidnagel is geen enorm voedingsmiddel, maar kan wel een gezonde hoeveelheid opleveren als je het regelmatig eet.
Meer informatie: 5 gezondheidsvoordelen van asperges waarvan u al op de hoogte was
• Boordevol antioxidanten
Het bestrijden van oxidatieve stress – een risicofactor voor chronische ziekten, waaronder kanker en hartziekten – is een belangrijke rol voor antioxidanten. Een van de vele antioxidanten in kruidnagel is eugenol, dat zeer effectief is in het beschermen van cellen tegen schade door vrije radicalen.2 Dus, als je je kans op chronische ziekten wilt verkleinen en je cellen wilt beschermen tegen schade, eet dan kruidnagel.
LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA🥰💕
