De avocado, deze romige en smaakvolle vrucht, is veel meer dan alleen een bijgerecht bij je salade of toast. Hij zit boordevol gezondheidsvoordelen en verdient een vaste plek in je dieet. Hier zijn 7 redenen waarom je vandaag nog avocado zou moeten eten.
1. Rijk aan hart-gezonde vetten
. Avocado is een uitstekende bron van hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten. Deze helpen het slechte cholesterol (LDL) te verlagen en het goede cholesterol (HDL) te verhogen, waardoor hart- en vaatziekten worden voorkomen.
2. Een belangrijke bron van vezels
Met ongeveer 7 gram vezels per vrucht bevorderen avocado’s een gezonde spijsvertering, helpen ze de bloedsuikerspiegel te reguleren en dragen ze bij aan een vol gevoel, wat kan helpen bij gewichtsbeheersing.
3. Rijk aan essentiële vitamines en mineralen
: avocado’s bevatten vitamine K, E en C, verschillende B-vitamines, evenals kalium, een belangrijk mineraal voor het behoud van een gezonde bloeddruk.
4. Antioxidanten voor een stralende huid:
antioxidanten in avocado’s, zoals luteïne en zeaxanthine, beschermen de huid tegen schade door uv-straling en vroegtijdige veroudering.
