7. Broccoli
Broccoli is rijk aan sulforafaan, een stof die ontgifting en celbescherming ondersteunt. Door stomen blijven de meeste voedingsstoffen behouden.
8. Aardbeien
Aardbeien bevatten vitamine C, vezels en polyfenolen en helpen ontstekingen te verminderen en de gezondheid van de bloedvaten te behouden. Gebruik verse, rijpe aardbeien voor de beste smaak en maximale voordelen.
9. Lijnzaad
Lijnzaad bevat omega-3-vetzuren, lignanen en vezels – drie elementen die de hartgezondheid, de hormoonbalans en een vlotte spijsvertering ondersteunen.
10. Groene thee
Een dagelijkse kop groene thee levert je een dosis catechines, antioxidanten die je DNA beschermen en een milde ontgifting ondersteunen. Het is een rustgevend ritueel voor lichaam en geest.
11. Zoethoutwortel
Zoethoutwortel wordt al eeuwenlang gebruikt in de traditionele geneeskunde en helpt ontstekingen in het spijsverteringskanaal te kalmeren en het evenwicht te bewaren tijdens fysieke of emotionele stress.
12. Druiven
De dieppaarse schil van druiven bevat resveratrol, een stof die in verband wordt gebracht met een goede hartgezondheid en celbescherming. Het eten van druiven met schil en pitjes biedt de meeste voordelen.
13. Citroen
Citroenen zijn rijk aan vitamine C en natuurlijke zuren die de lever helpen ontgiften. Een glas warm citroenwater in de ochtend kan je stofwisseling op een milde manier op gang brengen.
14. Avocado
Avocado’s zijn rijk aan gezonde vetten die je lichaam helpen vitamines op te nemen en celmembranen te versterken. De antioxidanten in avocado’s helpen bovendien ontstekingen van binnenuit te verminderen.
