“Laat voedsel uw medicijn zijn.” Deze woorden, meer dan 2000 jaar geleden uitgesproken door Hippocrates, die wordt beschouwd als de vader van de westerse geneeskunde, zijn actueler dan ooit. Deze beroemde Griekse arts schreef zijn patiënten al knoflook voor om talloze kwalen te behandelen. Tegenwoordig bevestigt de moderne wetenschap de effectiviteit van deze plant met al zijn heilzame eigenschappen. Knoflookwater, in het bijzonder, zit boordevol voordelen. Hier zijn 12 redenen om het dagelijks te drinken, en drie eenvoudige manieren om het thuis te bereiden.
1. Acne bestrijden
Dankzij allicine, een krachtige antibacteriële stof, bestrijdt knoflook acne-veroorzakende bacteriën. Het verbetert ook de bloedsomloop, waardoor de huid meer essentiële voedingsstoffen kan opnemen. Het resultaat: een gezondere huid, zonder dure behandelingen zoals glutathiontherapie.
2. Stimuleert de seksuele prestaties
Allicine verhoogt de bloedtoevoer naar de geslachtsorganen, waardoor het libido en de seksuele energie bij zowel mannen als vrouwen toenemen. Knoflook, rijk aan vitaminen en voedingsstoffen, stimuleert het verlangen, verbetert de vitaliteit en verhoogt de spermaproductie bij regelmatige consumptie in de vorm van water.
3. Bevordert gezond haar
Knoflookwater is uitstekend voor het haar omdat het vitamine B6 en C, mangaan en selenium bevat. Deze elementen versterken de haarzakjes, stimuleren de haargroei en voorkomen haaruitval.
4. Beschermt de ogen
Knoflook stimuleert de aanmaak van glutathion, een zwavelhoudend eiwit met antioxiderende eigenschappen, dat de ooglens beschermt tegen oxidatieve schade. In plaats van te kiezen voor dure supplementen, is het beter om op deze natuurlijke oplossing te vertrouwen.
5. Vermindert het risico op hart- en vaatziekten en hoge bloeddruk.
Talrijke studies tonen aan dat knoflook bepaalde enzymen blokkeert die betrokken zijn bij de vetsynthese, waardoor het totale cholesterolgehalte en het LDL-cholesterolgehalte met 15 tot 20% dalen. Het voorkomt ook de samenklontering van bloedplaatjes en beschermt cellen tegen oxidatieve stress. Deze combinatie van gunstige effecten speelt een belangrijke rol in de cardiovasculaire gezondheid.
6. Vermindert het risico op kanker
Volgens een rapport van het American Institute for Cancer Research bevorderen stoffen in knoflook DNA-herstel en versterken ze de afweersystemen van cellen. Deze effecten helpen bepaalde vormen van kanker te voorkomen, waaronder darm- en huidkanker.
7. Versterkt het immuunsysteem
Allicine werkt als een natuurlijk schild: het is antibacterieel, antiseptisch en microbicide en beschermt het lichaam tegen externe agressoren. Knoflookwater is daarom een uitstekende bondgenoot om je immuunsysteem dagelijks te versterken.
8. Bevordert gewichtsverlies
Knoflook versnelt de stofwisseling, helpt bij de vetverbranding en werkt als een natuurlijke eetlustremmer. Doordat het een langer verzadigd gevoel geeft, beperkt het de trek in eten en overeten, wat gewichtsverlies bevordert.
