Ingrediënten (Brooddeeg):
-
500 g bloem (bijv. half broodbloem en half gewone bloem)
-
300 ml lauwwarm water
-
7 g instant gist (1 zakje)
-
1 el olijfolie
-
1 tl zout en een snufje suiker
Ingrediënten (Vulling):
-
200 g Kalamata olijven
-
100 g feta kaas
-
1 kleine ui (ongeveer 130 g)
-
1 el olijfolie
-
1 takje verse rozemarijn
-
Kruiden: 1 el gedroogde oregano, 1/3 tl peper
Bereiding:
