Bereid de kippenpootjes – Reinig grondig, verwijder klauwen en schil de buitenste schil af.
Combineer ingrediënten – Plaats voeten, gember, ui en knoflook in een grote pot.
Kook & laat sudderen – Voeg water toe, breng aan de kook en verminder dan het vuur. Laat 3-4 uur sudderen tot vlees gemakkelijk van het bot scheidt.
Laatste aanrakingen – Verwijder voeten, debone, breng vlees terug naar de bouillon en breng op smaak met zout en peper.
Serveer warm – Geniet van deze voedende, collageenrijke soep!
Pro Tip: Voor honden maken gedroogde kippenpootjes een geweldige kauwtraktatie die de tandgezondheid en gewrichtssterkte ondersteunt.
