Brede oregano, ook wel bekend als Mexicaanse oregano of Lippia graveolens, is een plant die zowel in de keuken als in de traditionele geneeskunde wordt gebruikt. De smaak is milder en iets zoeter dan die van gewone oregano. Het is een zeer gewaardeerd ingrediënt in de Mexicaanse keuken en andere regio’s van Latijns-Amerika.
Voordelen van het eten van oregano:
Antioxidante eigenschappen: Bevat antioxidanten die cellen beschermen tegen schade door vrije radicalen, wat het risico op chronische ziekten kan verlagen.
Ontstekingsremmende eigenschappen: Helpt ontstekingen in het lichaam te verminderen, wat gunstig kan zijn bij aandoeningen zoals artritis en spierpijn.
