LEES OOK
Van houten servies tot glaswerk: wat je nooit in de vaatwasser moet doen
2. Houten keukengerei
Kokend water kan houten voorwerpen beschadigen, dus het is het beste om ze met de hand af te wassen en ze niet te lang te laten weken. Dit geldt voor houten lepels, eetstokjes die in de Aziatische keuken worden gebruikt en vooral snijplanken.
4. Voorwerpen van koper, gietijzer en steengoed
Agressieve schoonmaakmiddelen en hoge temperaturen in de vaatwasser kunnen het oppervlak van koperen voorwerpen aantasten: het is het beste om ze met de hand af te wassen en, indien nodig, te poleren met citroensap. Hetzelfde geldt voor gietijzer: in dit geval versnelt langdurige blootstelling aan water het oxidatieproces. Tot slot, steengoed: omdat het een zeer poreus materiaal is, kan het beschadigd raken door kokend water.
5. Pannen met antiaanbaklaag
De hoge temperaturen in de vaatwasser kunnen de antiaanbaklaag van pannen aantasten en je blootstellen aan giftige en kankerverwekkende chemicaliën.
6. Handbeschilderd keramiek en porselein
Keramiek en porselein kunnen meestal zonder problemen in de vaatwasser worden gewassen, maar bij handbeschilderde voorwerpen is het raadzaam om ze met de hand af te wassen.
7. Aluminium voorwerpen
Aluminium is een zeer licht materiaal dat beschadigd kan raken door contact met heet water en scherpe voorwerpen. Daarom is het altijd het beste om aluminium borden, potten en pannen met de hand af te wassen, bij voorkeur met een zachte spons.
8. Jampotten
Deze artikelen gaan doorgaans lang mee en zijn zeer veelzijdig, maar het is niet aan te raden ze in de vaatwasser te wassen, omdat de etiketten kunnen loslaten en het apparaat kunnen verstoppen, waardoor het beschadigd raakt.
9. Mocha
Een van de dingen die absoluut niet in de vaatwasser mogen, is de mokapot, een symbool van het Italiaanse ontbijt, van Trento tot Palermo. Waarom? De grootste vijand van de mokapot, en daarmee van de kwaliteit van de koffie, is zeep: de mokapot moet strikt met de hand en uitsluitend met heet water worden afgewassen.
10. Rasp
Je rasp in de vaatwasser doen is geen slecht idee, maar het is niet nodig: kaas en andere etensresten blijven er gemakkelijk in achter, zelfs in de gaatjes, na het wassen. De slimste en meest effectieve manier om te voorkomen dat er voedselresten achterblijven, is om de rasp direct na gebruik met de hand schoon te maken met heet zeepsop.
