Stukjes gehaktbrood gevuld met kaas
1/2 theelepel zwarte peper
1 tsk Worcestershiresås
1/2 kopje ketchup
1 eetlepel mosterd
1/2 kopje geraspte cheddar kaas
1/4 kopje verse peterselie, fijngehakt (extra voor garnering)
Routebeschrijving:
Verwarm de oven voor tot 190 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier om deze voor te bereiden.
Meng de ingrediënten voor het gehaktbrood: combineer het rundergehakt, paneermeel, melk, ei, ui, knoflook, zout, peper en Worcestershire-saus in een grote kom. Meng alles goed door elkaar.
Vorm de balletjes: Neem een klein portie van het vleesmengsel, druk het plat in je hand, leg een klein beetje cheddar kaas in het midden en vorm het vlees vervolgens rond de kaas tot een balletje.
