1. Welke biefstuk is het beste?
Entrecote, ossenhaas of rump steak zijn ideaal. Hoe malser het vlees, hoe beter het resultaat.
2. Kan ik dit gerecht vooraf klaarmaken?
Bereid alles voor, maar bak vlees en groenten pas vlak voor het serveren.
3. Wat als mijn saus te dik is?
Voeg een scheutje water of bouillon toe en roer goed door.
4. Kan ik dit gerecht glutenvrij maken?
Ja, gebruik glutenvrije sojasaus en maïzena is al glutenvrij.
5. Hoe krijg ik extra mals vlees?
Marineer minstens 10 minuten, snijd tegen de draad in en bak op hoog vuur in korte tijd.
Probeer dit onweerstaanbare biefstukgerecht vandaag nog – sneller, verser en lekkerder dan afhalen!