Rundvlees uit de slowcooker gevuld met prosciutto en zongedroogde tomaten

Stappen

1. Gebruik een vleeshamer om het rundvlees plat te slaan.
2. Kruid het rundvlees met steakspecerijen. Beleg met Zwitserse kaas, prosciutto, zongedroogde tomaten, lente-uitjes en basilicumblaadjes.
3. Rol het rundvlees in de lengte op tot een cilinder. Bind het om de 2 cm vast.
4. Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de gevulde runderrol 1 tot 2 minuten goudbruin.
5. Plaats de rundercilinder in de slowcooker en giet de bouillon erbij.
6. Dek het af en laat het 8 uur sudderen op laag vuur.