Deze heerlijke ovenschotel combineert zachte pasta, smaakvol gehakt en een romige saus. Perfect voor een gezellige familiediner en eenvoudig te bereiden!
Bereidingstijd
-
Voorbereiding: 20 minuten
-
Kooktijd: 30 minuten
-
Totale tijd: 50 minuten
Ingrediënten
Voor de vleessaus:
-
2 el olijfolie
-
1 ui, fijngehakt
-
1/2 paprika, fijngehakt
-
2 teentjes knoflook, fijngehakt
-
500 g kalkoengehakt (of ander gehakt naar keuze)
-
1 tomaat, in blokjes
-
1 el tomatenpuree (optioneel)
-
2/3 tl zout (naar smaak)
-
Peper naar smaak
Voor de roomsaus:
-
50 g boter
-
1/2 paprika, fijngehakt
-
1 el bloem
-
370 ml melk (1,5 kopjes)
-
2 snufjes zout
-
Verse peterselie, gehakt
Voor de pasta:
-
1,5 L water (6 kopjes)
-
1 tl zout
-
1 el olijfolie
-
300 g pasta (bijvoorbeeld penne of fusilli)
Voor de topping:
-
Geraspte mozzarella of cheddar (ca. 100 g)
Instructies
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
