Veelgestelde vragen:
Kan ik deze soep veganistisch maken?
Jazeker! Vervang de room door kokosmelk of een andere plantaardige room.
Kan ik andere groenten gebruiken?
Absoluut! Broccoli, bloemkool of zelfs spinazie zijn prima geschikt voor deze soep.
Hoe kan ik de soep pittiger maken?
Voeg een snufje rode pepervlokken of een beetje hete saus toe voor extra pit.
Kan ik deze soep van tevoren maken?
Ja, deze soep is goed op te warmen en kan een dag van tevoren worden gemaakt.
Wat als ik geen blender heb?
Je kunt de groenten pureren voor een dikkere textuur of een keukenmachine gebruiken in kleine porties.
