-
1 witte ui
-
450 gram wortels
-
300 g courgette
-
2 teentjes knoflook
-
2 eetlepels taugéolie
-
1 theelepel suiker
-
3 theelepels groentebouillon
-
Ongeveer 1 liter water
-
50 ml dikke verse room
-
Chilipeper (naar smaak)
-
Zout en peper
👩🍳 Gedetailleerde voorbereiding