Knoflook en citroen staan bekend om hun ongelooflijke gezondheidsvoordelen, maar dit recept tilt ze naar een hoger niveau door ze te combineren met een geheim ingrediënt dat hun ontgiftende werking versterkt. Voordat we het recept onthullen, leggen we eerst uit waarom deze ingrediënten zo effectief zijn:
Knoflook is rijk aan zwavelverbindingen, met name allicine, wat de ontgifting van de lever bevordert. Het bezit ook de volgende eigenschappen:
Activeert leverenzymen om gifstoffen af te voeren.
Bevat selenium, een mineraal dat de levergezondheid bevordert.
Bestrijdt ontstekingen en schadelijke bacteriën.
2. Citroen: het alkaliserende middel
Citroenen zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten, die:
Bevordert de galproductie en vergemakkelijkt zo de spijsvertering.
Helpt bij het neutraliseren en verwijderen van gifstoffen.
Bescherm levercellen tegen oxidatieve stress.
3. Oma’s geheime ingrediënt: kurkuma
Het geheime ingrediënt in dit recept is kurkuma, een goudkleurige specerij met ongelooflijke leverreinigende eigenschappen. Het actieve bestanddeel is curcumine.
