1 handvol verse peterselie (bij voorkeur biologisch)
1 liter gefilterd water
Sap van een halve citroen (optioneel)
1 theelepel honing (optioneel, om te zoeten)
Bereiding:
Was de peterselieblaadjes grondig onder stromend water om eventuele onzuiverheden te verwijderen.
Breng een liter water aan de kook in een pan.
Voeg de peterselie toe en laat 5 minuten sudderen.
Zet het vuur uit en laat de infusie 10 minuten trekken.
Zeef de vloeistof en voeg naar wens citroensap toe.
De infusie kan warm of koud worden gedronken, afhankelijk van uw voorkeur.
Aanbevolen inname:
Drink één glas op een lege maag en nog een glas voor het slapengaan.
De kuur mag niet langer dan twee opeenvolgende weken duren.
Idealiter zou de kuur twee tot drie keer per jaar moeten worden uitgevoerd.
Zorg tijdens de kuur voor voldoende hydratatie door schoon water te drinken.
Belangrijke voorzorgsmaatregelen:
Niet aanbevolen voor zwangere vrouwen (kan baarmoedercontracties stimuleren).
Mensen met vergevorderd nierfalen dienen een arts te raadplegen.
