Invoering

Weinig gerechten vangen de essentie van comfort food zo goed als een perfect bereide patty melt. Stel je voor: sappig gehakt dat in een hete koekenpan sist, goudbruin en knapperig roggebrood met boter, en de zachte laagjes gesmolten kaas die bij elke hap meesmelten. Het is zo’n gerecht dat nostalgische gevoelens oproept, iets wat je zou bestellen in een klassiek Amerikaans eetcafé op een gezellige avond uit.

Wat deze patty melt zo bijzonder maakt, is de toevoeging van een gedurfde en smaakvolle geheime saus. Romige mayonaise, pittige ketchup, gerookt spek en een vleugje zoetheid vormen samen een topping die elke hap naar een hoger niveau tilt. Deze saus is niet alleen een perfecte aanvulling op de sandwich, maar maakt hem onvergetelijk.

Of je nu een snelle maaltijd doordeweeks, een informele lunch in het weekend of een gezinsvriendelijk troostgerecht zoekt, dit recept voor een patty melt is een schot in de roos. Het is makkelijk te maken, vult goed en zal gegarandeerd een favoriet worden in jouw keuken.

Ingrediënten die je nodig hebt