Roer de stukjes kreeft door de saus om ze op te warmen zonder ze te gaar te maken (1-2 minuten).
Breng op smaak met een scheutje citroensap.
Serveer het gerecht:
Voeg de pasta toe aan de saus. Meng alles goed door elkaar zodat de pasta bedekt is. Voeg indien nodig een beetje pastawater toe om alles te binden.
Bestrooi met peterselie of bieslook en, naar wens, Parmezaanse kaas.
Serveersuggesties:
Serveer dit gerecht met een glas droge witte wijn (zoals Chardonnay) en knapperig brood.
