Wat is dat witte draadje in je ei? Moet je het halen?
Wat is dat witte draadje in je ei? Moet je het halen? Als je ooit een ei hebt geopend en een witte, draderige structuur aan de dooier hebt gewaardeerd, heb je je misschien gevraagd wat dat was. Dit kleine krachtje wordt de chalaza (meervoud: chalazae) genoemd en speelt een sleutelrol in de structuur van het … Lire plus