Witte pudding met Roquefort Malse witte pudding met roquefortcrème Ingrediënten: 4 witte puddingen 150 g Roquefort-kaas 200 ml dikke crème fraîche 1 eetlepel boter 1 eetlepel olijfolie Peper malen Verse peterselie ter decoratie Instructies: Lees meer op de volgende pagina
Gebakken coquilles met butternutcrème Smeltende coquilles op een romige butternutcrème Ingrediënten: 12 Sint-Jakobsschelpen 1 kleine pompoen 1 sjalot 200 ml vloeibare room 2 eetlepels boter 2 eetlepels olijfolie 1 snufje nootmuskaat Zout en peper Een paar takjes bieslook ter decoratie Voorbereiding: Lees meer op de volgende pagina
Hamsoufflés Ingrediënten • 50 g geraspte Gruyèrekaas • 2 plakjes ham • 1 zakje van 125 g puree • 250 ml halfvolle melk • 500 ml water • 6 eieren • 1 Kippenbouillon • 1 klontje boter (voor de vorm) Voorbereiding lees meer op de volgende pagina
Koekjes & Crème Frappuccino Ingrediënten: 2 kopjes ijsblokjes 1 kopje melk 2 eetlepels suiker gekristalliseerd 1/2 theelepel extract van vanille 8 koekjes Oreo 2 eetlepels siroop chocolade Slagroom, ter garnering Oreokoekjes extra voor garnering Lees meer op de volgende pagina
In het gezellige hoekje van oma’s zolder, begraven tussen haar traditionele naaiapparatuur, ligt een klein assortiment metalen relikwieën die ons meenemen naar een tijd waarin nauwkeurig vakmanschap en gepassioneerde innovatie zo gewoon waren. Dit zijn niets meer dan draadspoelen, die tegenwoordig net zo gebruikelijk worden in huizen als mobiele telefoons. Het is 1970 en deze … Lire plus
Hamburgerbroodjes zijn klassieke, zachte, goudbruine broodjes die perfect zijn om de sappigste hamburgers en belegde broodjes samen te houden. Dankzij een speciale drievoudige rijsmethode blijven deze broodjes zelfs na enkele dagen heerlijk zacht! 😍 🥖 Ingrediënten 🔹 Voor het voordeeg: 100 g bloem (type 00) 100 ml warm water 20 g verse gist 🔹 Voor … Lire plus
Hier is een recept voor een Litz-kersencake met vanillepudding, perfect voor liefhebbers van fruitige en sappige desserts: Ingrediënten Voor de taart: 200 g bloem 150 g suiker 100 g gesmolten boter 3 eieren 1 zakje bakpoeder 1 snufje zout 200 g ontpitte kersen (vers of uit blik, goed uitgelekt) Voor de vanillepudding: 1 zakje vanillepuddingpoeder … Lire plus
Apple Cinnamon Jam is een uitbarsting van zoete en kruidige smaken die van elk ontbijt een echte traktatie maakt. Als je op zoek bent naar een gezonder alternatief voor de traditionele jam vol suiker, dan ben je hier aan het juiste adres. Dit recept begeleidt u stap voor stap bij het maken van een heerlijke … Lire plus
Als mensen mij vragen wat mijn favoriete gerecht is, zeg ik altijd salade. Maar het is niet zomaar een salade: het is eiersalade! Salades zijn mijn favoriet omdat ze snel klaar zijn en altijd verfrissend zijn. Als ik mijn moeder vertel dat ik eiersalade heb gegeten, lacht ze meestal en vraagt: ‘Ben je vegetariër, meisje?’ … Lire plus
Ik deel graag vijf heerlijke sausrecepten die smaak en variatie aan uw maaltijden zullen toevoegen. Of je nu een beetje pit aan je taco’s wilt toevoegen, zoetigheid aan je gegrilde kip of een beetje romigheid aan je salade, deze vijf smaakvolle sauzen zullen je smaakpapillen zeker bekoren. Recept voor Caesarsaus Ingrediënten 3 teentjes knoflook 3 … Lire plus
