Ongeknede Brood – Heerlijk en Eenvoudig

Haal het deeg uit de kom en plaats het in de hete bakvorm, met de naad naar boven. Dek af en bak 30 minuten. Verwijder daarna het deksel en bak nog eens 20 minuten tot het brood goudbruin is.

Stap 6 – Afkoelen

Laat het brood volledig afkoelen op een rooster voordat je het aansnijdt. Geniet van je heerlijke, zelfgebakken brood!

 Tips

• Gebruik sterke bloem voor een luchtig en goed gerezen brood.
• Laat het deeg de tijd om langzaam te rijzen; dit verbetert de smaak en textuur.
• Bestuif het werkvlak licht met bloem om plakken te voorkomen bij het vouwen.

 Serveertip

Serveer vers brood bij ontbijt, lunch of diner. Heerlijk met boter, kaas, of als bijgerecht bij soepen en salades.