Vouw de omelet dubbel zodat de vulling bedekt is. Dek de pan 30 seconden af om de kaas te laten smelten.
Serveer direct, gegarneerd met wat extra verse kruiden.
Serveersuggesties:
Groene salade met een lichte vinaigrette
Geroosterde sneetjes brood
Een beetje ketchup of mosterd erbij om te dippen.
