Mijn schoonzus maakte deze een keer en ik kon er niet van afblijven. Ik verloor de controle. Als ik dit recept maak, zijn ze binnen de kortste keren op.

Voor de Parmezaanse crescendo:

Instructies:

1. 1. Verwarm de oven voor:   Verwarm de oven voor tot 220 °C.
   2. Bereid de aardappelen voor:   schrob de aardappelen schoon en snijd ze in frietjes.
   3. Marineer de aardappelen:   Meng de aardappelschijfjes in een grote kom met olijfolie, knoflookpoeder, uienpoeder, gerookte paprika, zout en zwarte peper.
   4. Gebakken aardappelen:   Leg de gekruide aardappelen op een bakplaat en bak ze tot ze goudbruin en knapperig zijn.

1. Maak de Parmezaanse crescendo:   Meng in een aparte kom geraspte Parmezaanse kaas, fijngehakte peterselie en gehakte knoflook.
2. Bestrooi met Parmezaanse kaas:   Bestrooi de gebakken frietjes royaal met Parmezaanse kaas.

Geniet van deze heerlijke en smaakvolle symfonie van gebakken frietjes met knoflook en Parmezaanse kaas!