Stap 7: Serveer en garneer
Serveer warm, gegarneerd met verse koriander. Dit geeft een vleugje kleur en frisheid. Je kunt er ook een scheutje olijfolie aan toevoegen voor een nog smaakvollere afwerking. Geniet van dit heerlijke gerecht met je geliefden!
Tips voor succes: Gebruik zelfgemaakte groentebouillon voor een nog rijkere smaak.
Doe de pan niet te vol tijdens het koken van de groenten, zodat ze gelijkmatig gaar worden.
Voeg een beetje citroen toe voor een vleugje zuur, wat de smaken versterkt.
Maak de couscous van tevoren klaar om tijd te besparen tijdens de maaltijden.
Experimenteer met seizoensgroenten voor variatie.
Benodigdheden
: Steelpan: Voor het bereiden van de bouillon. Een grote steelpan is voldoende.
Pan: Voor het sauteren van de groenten. Een antiaanbakpan is ideaal.
Vork: Om de couscous los te maken. Een gewone vork werkt perfect.
Mes: Voor het snijden van de groenten. Een goed koksmes is een pluspunt.
