Stap 6: Voeg de kaasachtige afwerking toe
Strooi de geraspte cheddar kaas gelijkmatig over de laatste 30 minuten van de kooktijd. Dek de pan weer af en laat het geheel verder garen tot de kaas gesmolten en bubbelend is.
Deze stap tilt het gerecht van geweldig naar onvergetelijk. Wie houdt er nu niet van taaie, goudbruine kaas bovenop zijn of haar favoriete gerecht ?
Stap 7: Serveer en geniet ervan
Schep royale porties van deze hartige stoofpot op de borden en serveer warm. Bestrooi naar wens met verse peterselie of fijngehakte bieslook voor kleur en frisheid.
Combineer het met een salade of sperziebonen en je hebt de ultieme ouderwetse maaltijd.
Tips voor bereiding en bewaring
-
- Voorbereiding vooraf: Je kunt alles de avond ervoor klaarmaken, in de slowcooker binnenpan leggen en in de koelkast bewaren. ‘s Ochtends hoef je alleen maar de binnenpan in de slowcooker te plaatsen en te beginnen met koken.
- Invriezen: Dit gerecht kan goed worden ingevroren. Laat het volledig afkoelen en verdeel het vervolgens over diepvriesbestendige bakjes. Verwarm het opnieuw in de oven of magnetron voor een warme, voedzame maaltijd op elk moment van de week.
- Restjes: Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast, maximaal 4 dagen. De smaken worden intenser naarmate de tijd verstrijkt – sommigen zeggen zelfs dat het de volgende dag nog lekkerder is!
Waarom senioren dol zijn op dit gerecht
