Door dit gebrek aan transparantie kunnen burgers en ngo’s de feitelijke criteria die ten grondslag liggen aan het vaststellen van kwikdrempelwaarden niet verifiëren. Hierdoor blijft de regelgeving vaag en mogelijk gevaarlijk.
Onvoldoende en ineffectieve controles:
Monitoring van tonijnverontreiniging in Europa is zeldzaam en ontoereikend. Op de Seychellen, een belangrijk knooppunt voor de tonijnvisserij op de Europese markt, worden slechts een tiental tests per jaar uitgevoerd om de naleving van miljoenen kilo’s geëxporteerde tonijn te verifiëren. In Frankrijk is de controle op tonijn in blik in 2023 stopgezet en worden er jaarlijks slechts zo’n vijftig verse tonijnen getest. Deze situatie creëert een vals gevoel van veiligheid, terwijl consumenten worden blootgesteld aan soms zeer hoge kwikconcentraties.
De weinige bestaande controles zijn gebaseerd op normen die ervoor moeten zorgen dat weinig tests mislukken. Dit kader biedt geruststellende dekking zonder echte veiligheid. Gevolg hiervan is dat de meeste besmette producten onopgemerkt blijven, wat een misleidende indruk van veiligheid versterkt.
Een mobilisatie voor strengere gezondheidsmaatregelen.
Geconfronteerd met dit schandaal roepen BLOOM en foodwatch, een ngo gespecialiseerd in consumentenbescherming, de autoriteiten op om strenge maatregelen te nemen. Samen zijn ze een campagne gestart om het publiek bewust te maken en strengere regels te eisen voor kwik in tonijn. De belangrijkste eisen zijn:
Afstemming op de norm van 0,3 mg/kg: De Europese Commissie moet een kwikdrempelwaarde voor tonijn vaststellen die vergelijkbaar is met die voor andere vissoorten.
Implementatie van een vrijwaringsclausule door de lidstaten: Europese staten moeten de marketing van tonijnproducten met een gehalte boven de 0,3 mg/kg-limiet verbieden.
Uitsluiting van tonijn uit horecagelegenheden voor kwetsbare bevolkingsgroepen: Producten die tonijn bevatten, moeten worden verboden in horecagelegenheden die zich richten op kwetsbare groepen, zoals scholen, ziekenhuizen en verpleeghuizen.
Zie ook: « Gif in de vis »: Twee ngo’s waarschuwen voor kwikverontreiniging in tonijn in Europa.
Tegelijkertijd zijn BLOOM en foodwatch een petitie gestart die gericht is aan de belangrijkste Europese retailers, waaronder Carrefour, Lidl en Edeka, met het verzoek om onmiddellijk actie te ondernemen om hun klanten te beschermen.
