Schik de coquilles en kreeft op een warm bord en besprenkel met de resterende knoflookboter.
Garneer eventueel met verse peterselie, een beetje citroenschil en chilivlokken.
Serveersuggesties:
Romige rijst, aardappelpuree, citroenlinguine of gestoomde groenten.
Een glas droge witte wijn (zoals een Chardonnay of Sauvignon Blanc) wordt aanbevolen.
