Knapperige Kipburgers – Eenvoudig en Lekker

Bereidingswijze:

1. 1. Snijd de kipfilet in stukken en meng in een kom met het ei, fijngesneden ui, geperste knoflook, zout, peper en paprikapoeder.
   2. Vorm met je handen kleine rolletjes of burgers van het mengsel.
   3. Rol elk stukje eerst door bloem, daarna door verkruimelde cornflakes voor een krokante buitenkant.
   4. Verhit olie in een pan op middelhoog vuur en bak de kipburgers rondom goudbruin en gaar, ongeveer 4-5 minuten per kant.
   5. Laat even uitlekken op keukenpapier en serveer direct.

Serveertips

Deze kipburgers zijn heerlijk op zichzelf, maar ook lekker in een broodje met sla, tomaat en saus naar keuze. Perfect voor lunch, diner of zelfs als snack voor bij de borrel!

Handige Tips

• Kies voor kip van goede kwaliteit voor het beste resultaat.
• Voor extra krokant, gebruik fijne cornflakes of panko.
• Je kunt de burgers ook in de oven bakken op 200°C gedurende 15-20 minuten voor een gezondere optie.

Veelgestelde Vragen

• Kan ik dit recept van tevoren maken? Ja, je kunt de burgers voorbereiden en in de koelkast bewaren tot gebruik.
• Kan ik andere soorten vlees gebruiken? Ja, kalkoen of kipgehakt werken ook goed.
• Hoe maak ik ze extra pittig? Voeg een snufje cayennepeper of chilipoeder toe aan het kipmengsel.