Instructies:
Bak het spek.
Bak het spek in een koekenpan op middelhoog vuur tot het goudbruin en knapperig is.
Laat uitlekken op keukenpapier.
Rooster het brood
Rooster de sneetjes brood lichtjes tot ze goudbruin zijn.
Maak de sandwich klaar
Besmeer elke snee brood royaal met mayonaise.
Garneer met sla, plakjes tomaat en krokant gebakken spek.
Bestrooi de tomaten met een snufje zout en zwarte peper.
Sluit af met de tweede snee brood.
Dienen