Serveren
Serveer warm, bestrooid met verse peterselie.
Suggesties voor bijgerechten:
Basmatirijst
Verse pasta
Quinoa of polenta
Gourmettips
Voor een meer mediterrane smaak kunt u geroosterde cherrytomaatjes of zwarte olijven aan de saus toevoegen.
U kunt kokosmelk in plaats van room gebruiken voor een exotische twist.
Voor nog meer smaak kunt u de pan afblussen met 1 eetlepel witte wijn voordat u de paprikapuree toevoegt.
