Kipbites in knoflookboter met romige Parmezaanse pasta
Inleiding
Deze kipbites in knoflookboter met romige Parmezaanse pasta combineert
malse, sappige stukjes kip in een fluweelzachte knoflookbotersaus
met romige, kaasachtige pasta. Het is een troostrijk gerecht dat snel te bereiden is,
boordevol smaak en perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd.
en
Voor de Kipbites:
- 450 g kipfilet, zonder bot en vel, in kleine blokjes
- 1 tl paprikapoeder
- ½ tl zout
- ½ tl zwarte peper
- 1 tl knoflookpoeder
- 2 el
- 3 el boter
- 4 tienertjes knoflook, fijngehakt
- 2 el verse peterselie, gehakt (voor de garnering)
Voor de romige Parmezaanse pasta:
- 225 g fettuccine of penne
- 1 el boter
- 3 tienertjes knoflook, fijngehakt
- 1½ kopje slagroom
- ½ kopje kippenbouillon
- Âľ kopje geraspte Parmezaanse kaas
- Verse peterselie, gehakt (voor het garneren)
