5. Serveren
Schik de kip op een schaal, bestrijk hem royaal met de saus en garneer met wat verse peterselie of mosterdzaadjes.
Suggesties voor bijgerechten
Basmatirijst of pilafrijst
Aardappelpuree
Geroosterde groenten (wortelen, sperziebonen, broccoli)
Of een gratin dauphinois voor een extra luxe touch
Tip van de chef
U kunt een eetlepel Dijonmosterd vervangen door volkorenmosterd voor extra textuur en een iets mildere smaak.
