Kip met honing-mosterdsaus
Ingrediënten (voor 4 personen)
4 kippendijen of 4 kipfilets (naar keuze)
2 el Dijonmosterd
2 el vloeibare honing
2 el slagroom (of room)
1 el olijfolie
1 sjalot (of 1 kleine ui), fijngehakt
1 teentje knoflook, fijngehakt
100 ml kippenbouillon (of water + bouillonblokje)
1 tl tijm (of Provençaalse kruiden)
Zout en versgemalen peper
Bereiding
