Stap-voor-Stap Bereiding van Kip met Ananas en Macadamianoten
Ingrediënten
- 6 kipfilets zonder bot en vel
- 1 blik (ongeveer 570 gram) ananas, uitgelekt
- 1/2 kopje ananassap
- 1/4 kopje sojasaus
- 1/4 kopje honing
- 1 theelepel gehakte knoflook
- 1 theelepel gehakte gember
- 1 kopje macadamianoten, grof gehakt
- Zout en peper naar smaak
- Gehakte koriander voor garnering (optioneel)
Bereidingswijze
- Breng de kipfilets aan beide kanten op smaak met zout en peper om de smaak te verbeteren.
- Meng in een kom het ananassap, de sojasaus, de honing, de knoflook en de gember tot een marinade.
- Leg de kip in de slowcooker en zorg voor een gelijkmatige verdeling.
- Giet de marinade over de kip en zorg ervoor dat elk stuk bedekt is.
- Voeg de ananasstukjes en macadamianoten toe en verdeel ze gelijkmatig over de kip.
- Dek af en kook op lage stand gedurende 6-7 uur of op hoge stand gedurende 3-4 uur, tot het vlees gaar en mals is.
- Laat de kip een paar minuten rusten voordat je het serveert. Garneer met verse koriander voor een extra touch.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
