✔️ Zo maak je mals kalfsvlees
Haal het vlees 20 minuten voor het koken uit de koelkast
Voorkom dat het te gaar wordt
Breng het vlees aan het einde van de kooktijd op smaak met zout
⏱️ Bereidingstijd
Voorbereiding: 15 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Totale tijd: 35 minuten
✅ Conclusie
Deze delicate, botermalse kalfsschnitzels, omhuld door een romige champignonsaus, nodigen uit tot eenvoudig maar verfijnd genot. Ze zijn makkelijk te bereiden en vallen altijd in de smaak, en belichamen de essentie van de Franse keuken: kwaliteit, balans en verwennerij.
Een gerecht om te koesteren in je kookboek ⭐
