🎨 Dressuur
Schik de schnitzels op borden, bestrijk ze met de romige saus en bestrooi met fijngehakte verse peterselie voor een vleugje kleur en frisheid.
🍝 Ideale begeleidingen
Dit gerecht past perfect bij:
-
verse pasta ( tagliatelle, fettuccine)
-
witte rijst of pilaf
-
zelfgemaakte aardappelpuree
-
gestoomde of gebakken groenten
💡 Tips & variaties
✔️ Gastronomische variaties
-
Vervang de champignons door eekhoorntjesbrood , cantharellen of oesterzwammen.
-
Voeg een vleugje milde mosterd of citroen toe om de saus te verrijken.
-
Voeg een snufje geraspte Parmezaanse kaas toe voor extra karakter.
Lees verder op de volgende pagina >>
