« Jazeker, dit is een echte container! De eerste keer dat ik het probeer en zeker niet de laatste. »

Instructies:

1. Verwarm de oven voor:   Verwarm de oven voor op 190 °C. Vet een broodvorm in.
2. Fruit   de ui, groene paprika en knoflook in olie tot ze zacht zijn.
3. Bereid het gehaktmengsel voor:   Meng het gehakt, de eieren, het paneermeel, de Worcestershire-saus, de gebakken groenten, uienpoeder, zout en peper.
4. Bereid de gehaktbal voor:   Doe de helft van het vleesmengsel in de pan. Voeg de provolonekaas toe. Bedek met de resterende helft van het vleesmengsel.
5. Bak het gehaktbrood   45-50 minuten, of tot de kerntemperatuur 71°C bereikt.
6. Voeg kaas toe:   Bestrooi met mozzarella. Bedek met de resterende provolonekaas. Bak 10 minuten, of tot de kaas gesmolten en bubbelend is.
7. Laat   het gehaktbrood 10 minuten rusten voordat u het aansnijdt. Serveer warm.