๐ฝ๏ธ Serveren & Genieten!
๐ฅ Serveer direct met verse citroenpartjes en eventueel een huisgemaakte aioli of knoflooksaus!
๐ฅ Lekker als aperitief, tapa of bijgerecht met een frisse salade.
๐ก Tips voor Perfecte Calamari Fritti:
โ๏ธ Gebruik pindaolie voor de meest neutrale smaak en een extra knapperige afwerking.
โ๏ธ Laat de calamari nooit te lang frituren, anders wordt hij taai!
โ๏ธ Voor een nog lichtere textuur kun je een mix van bloem en maรฏszetmeel (cornstarch) gebruiken.
โ๏ธ Extra crunch? Gebruik rijstbloem in plaats van gewone bloem!
โณ Bereidingstijd & Voedingswaarden:
๐ Voorbereiding: 20 min
๐ Weken: 15-30 min
๐ Frituren: 5 min
๐ Totale tijd: 40-55 min
๐ Porties: 4-6
๐ Calorieรซn: ~250 kcal per portie
๐ฅ Wie heeft zin in deze heerlijke krokante calamari? ๐๐ฆ
๐ Sla dit recept op & deel het met je seafood-liefhebbers!