Dat is een inspirerend verhaal, en het is geweldig dat u zich zo veel beter voelt! Laten we dit dieet en de beweringen over gezondheidsvoordelen nauwkeurig bekijken, zodat anderen een realistisch beeld hebben.
Allereerst: het dieet dat u beschrijft – vooral gebaseerd op boerenkool, citroen en olijfolie – is ongetwijfeld zeer gezond en voedzaam. Het is rijk aan vitamines, antioxidanten en gezonde vetten. Het is een fantastische aanvulling op een gebalanceerd eetpatroon.
Laten we nu de specifieke beweringen analyseren:
1. « Heeft mijn gezichtsvermogen hersteld »
-
De werkelijkheid: Een dieet rijk aan bepaalde voedingsstoffen kan de gezondheid van de ogen ondersteunen en beschermen tegen achteruitgang.
-
Boerenkool is een krachtpatser van luteïne en zeaxanthine. Dit zijn antioxidanten die zich ophopen in de macula (de kern van het netvlies) en beschermen tegen blauw licht en oxidatieve stress. Ze zijn in verband gebracht met een lager risico op leeftijdsgebonden maculadegeneratie (LMD).
-
Conclusie: Het is plausibel dat een ernstig tekort aan deze voedingsstoffen uw gezichtsvermogen heeft aangetast, en dat het aanvullen ervan met dit dieet een merkbaar positief effect heeft gehad. Het « herstelt » echter meestal geen reeds bestaande, onomkeerbare schade (zoals gevorderde LMD of cataract), maar het kan de progressie ervan wel vertragen en de algehele ooggezondheid verbeteren.
-
2. « Vet uit mijn lever verwijderd »
-
De werkelijkheid: Dit is een van de best onderbouwde voordelen van dit soort dieet.
